|
Gehakt Op Z'n Indonesisch
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 400 gr rundergehakt - halve prei - runderbouillon - boemboe nasigoreng - 1 ei - 2 beschuiten
Voorbereiding: 1 zakje boemboe nasigoreng weken in 0,5 dl warme runderbouillom.
Beschuiten fijn maken
Bereidingswijze: Meng het gehakt met de fijn gesneden prei, het geweekte zakje boemboe nasigoreng,ei en fijn gemaakte beschuiten.hiervan balletjes draaien en deze in half olie,half bakmargarine goudbruin en gaar bakken in 20 minuten.
Ondertussen 1 zakje of verse pindasaus bereiden en die bij de balletjes serveren
|
|
|